北海道·その他

로카테이 카스텔라

로카테이가 정성껏 구워낸 촉촉하고 부드러운 카스텔라입니다. 카스텔라는 무로마치 시대에 포르투갈에서 전해진 남만 과자를 그 뿌리로 하며, 달걀과 설탕, 밀가루로 만드는 소박한 맛이 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 1933년 홋카이도 오비히로에서 창업한 로카테이가 선보이는 이 카스텔라는 섬세하고 매끄러운 반죽에 부드러운 단맛이 은은하게 퍼집니다. 직영점에서 맛볼 수 있는, 로카테이만의 정성이 담긴 구움과자입니다. 꾸밈없는 과자이기에 달걀이나 꿀 같은 재료 본연의 좋은 맛이 그대로 살아납니다. 따뜻한 차와 함께 잠시 휴식을 취하고 싶을 때 딱 어울리는 메뉴입니다.

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