하코다테 유키코 플레인

눈처럼 하얀 반죽 사이로 시원한 속재료가 얼굴을 내밉니다. 하코다테에서 태어난 디저트로, 홋카이도산 재료로 만든 스위트 포테이토와 생크림을 폭신한 모찌(구에이)로 감쌌습니다. 살짝 얼어있는 상태로 먹으면 쫄깃한 반죽과 시원한 속재료의 조합이 새로운 식감을 선사합니다. 안의 고구마는 하코다테 근교인 앗사부쵸산 제품을 사용하였으며, 하코다테산 우유도 함께 넣었습니다. 냉동실에서 꺼내 잠시 기다리는 것만으로도 평소와 다른 특별한 간식 시간을 즐길 수 있습니다. 쫄깃하고 시원한, 한 번 맛보면 중독되는 어디에도 없는 신비로운 맛. 하코다tes 기념품의 새로운 정석으로서 서서히 인기를 모으고 있습니다.

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