롯카테이 우메미모치 (매화떡)

아직 눈이 남아있는 북쪽 땅에 한발 앞서 봄을 알리는 과자입니다. 롯카테이가 초봄 시즌에 판매하는 화과자로, 매화의 풍미를 떡으로 감싼 품격 있는 맛입니다. 추위 속에서도 봄의 기운을 느끼게 해줍니다. 롯카테이는 쇼와 8년(1arr) 오비히로에서 창업한 홋카이도를 대표하는 과자점입니다. 토카치의 겨울은 길기에, 그렇기에 더욱 봄을 기다리는 마음도 남다릅니다. 그러한 북쪽의 계절감을 살며시 담아낸 일품입니다. 눈이 녹기를 기다리는 마음에 따스하게 곁을 지켜줍니다. 부드러운 떡과 매화 향기가 마음까지 따뜻하게 데워주기를. 아직 쌀쌀한 계절에 봄을 고대하며 맛보고 싶은, 이 시기에만 만날 수 있는 화과자입니다.

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