北海道·スイーツ
롯카테이 토카치 가와니시 긴나모(긴나모) 시폰 (벚꽃)
폭신하고 쫄깃한, 신기한 식감에 절로 미소가 지어지는 시폰 케이크입니다. 롯카테이가 토카치산 가와니시 긴나모를 반죽에 넣어 구워낸 제품입니다. 긴나모 특유의 끈기를 살려 폭신하고 촉촉한 식감으로 완성했습니다. 가와니시 긴나모는 낮과 밤의 일교차가 큰 토카치에서 자라는 명산물로, 고운 육질이 자랑입니다. 이 제품은 벚꽃 풍미를 더한 봄 시즌 한정 맛입니다. 부드러운 단맛 속에 은은하게 봄의 향기가 감돕니다. 폭신쫄깃한 식감은 한 번 먹으면 잊을 수 없습니다. 긴 겨울을 지나온 북쪽 땅에 찾아온 봄을 느끼게 해주는, 롯카테이다운 계절 메뉴입니다.
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맛・종류 모두 보기（전5종）
토카치 카와니시 장마(Nagaimo) 쉬폰 (홍차)
롯카테이가 토카치산 카와니시 장마를 사용하여 만든 홍차 맛 쉬폰 케이크입니다. 장마의 효과로 폭신하고 쫄깃한 식감을 완성한 시트에 홍차의 풍부한 향이 퍼지는 인기 플레이버입니다.
토카치 가와니시 장옥(메이플)
로카테이가 토카치산 가와니시 장옥을 사용해 만든 메이플 맛 시폰 케이크입니다. 장옥의 효과로 폭신하고 쫄깃한 식감으로 완성된 시트에 메이플의 달콤한 향이 퍼지는 가을·겨울 인기 메뉴입니다.
토카치 카와니시 장마 맛 시폰 케이크 (완두콩)
롯카테이가 토카치산 카와니시 장마를 사용하여 완성한 완두콩 맛 시폰 케이크입니다. 장마 특유의 폭신하고 쫄깃한 식감에 완두콩의 은은한 풍미가 더해진, 롯카테이만의 일본식 디저트입니다.
로카테이 토카치 가와니시 장마(사츠마이모) 시폰
로카테이가 토카치산 장마를 사용하여 구워낸 시폰 케이크의 고구마 맛 버전입니다. 폭신폭신한 식감과 고구마의 자연스러운 단맛이 조화를 이룹니다.
