롯카테이 히야시 시루코

오비히로의 롯카테이가 여름에 선보이는 시즌 한정 차가운 시루코(단팥죽)입니다. 따뜻한 겨울의 대표 메뉴라는 이미지를 가진 시루코를, 더운 시기에 시원하게 즐길 수 있도록 만든 여름만의 특별한 메뉴입니다. 롯카테이는 도카치산 팥을 비롯하여 홋카이도의 식재료에 정성을 다해 과자를 만들어 온 노포입니다. 팥의 풍미를 살린 차가운 시루코는 더위로 달궈진 몸에 부드럽게 스며들어 휴식을 선사합니다. 충분히 차갑게 해서 드시면 팥의 소박한 단맛이 더욱 돋보입니다. 겨울과는 또 다른 매력을 보여주는, 홋카이도의 짧은 여름에 반가운 달콤한 디저트입니다. 시원함을 찾는 간식 시간에 즐겨보세요.

읽었다면 기록해 보세요