롯카테이 타나바타사마

오비히로의 롯카테이가 칠석 시즌에 선보이는 네리키리(練り菓子)입니다. 홋카이도의 칠석은 본주보다 늦은 8월 7일입니다. 따라서 하코다테 지역을 제외하면 7월부터 8월 7일까지 다른 지역보다 길게 즐길 수 있다는 것이 특징입니다. 말차와 키나코(볶은 콩가루)를 사용한 부드러운 맛의 네리키리로, 삼각형 모양은 칠석 장식을 연상시킵니다. 젤리처럼 부드러운 식감으로, 시원하게 차갑게 해서 먹으면 더운 계절에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 냉장 보관 시 유통기한이 길지 않으므로, 바로 전달하고 싶은 분을 위한 선물로 딱 좋습니다. 짧은 종이에 소원을 담는 이 계절에, 밤하늘을 떠올리며 맛보고 싶은 시원한 디저트입니다.

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