北海道·スイーツ
아카이 사이로 (붉은 사일로)
키타미시의 세이게츠가 선보이는 촉촉하고 진한 치즈케이크입니다. 옛 홋카이도에는 목초를 저장하는 벽돌 구조의 사일로가 곳곳에 서 있었습니다. 그 풍경에 유제품 제조에 대한 염원을 담아, 1996년에 '아카이 사이로'라는 이름으로 탄생했습니다. 전국적으로 이름을 알리게 된 계기는 2018년 평창 올림픽이었습니다. 컬링 여자 일본 대표팀(LS 키타미) 선수들이 하프타임에 먹는 모습이 중계되면서 주문이 폭주했습니다. 홋카이도 재료를 살린 부드러운 식감과 은은한 단맛은 올림픽 화제를 제외하더라도 계속 찾게 되는 맛입니다. 키타미를 방문하신다면 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
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아카이 사이로 (붉은 사일로)
기타미시의 세이게츠가 만드는 치즈케이크. 컬링 여자 일본 대표팀의 '모구모구 타임(간식 시간)'을 통해 전국적으로 유명해진 제품으로, 진한 치즈 맛과 촉촉한 식감이 인기입니다.
