오츠의 고구마 소주

잔을 기울이면 고구마의 풍성한 향이 퍼집니다. 부드러운 단맛과 마시기 편한 느낌이 마음을 편안하게 풀어줍니다. 오츠마치는 아소산 기슭에 펼쳐진, 고구백 재배에 적합한 땅입니다. 구마모토에서는 고구마를 '카라이모'라고 부릅니다. 오츠마치는 그 생산량이 현 내에서도 상위권을 자랑하며, 매년 가을에는 '카라이모 페스티벌'로 북적이는 그야말로 '고구마의 마을'입니다. 이 땅에서 자란 고구마를 원료로 한 고구마 소주는 고구마 본연의 단맛과 향이 살아있는 한 잔으로 완성됩니다. '고구마의 마을'이 키워낸, 고구마의 단맛이 넘치는 소주. 가을의 맛과 함께 천천히 음미하고 싶은 지역 소주입니다.

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