하나노카 (하나노카 주조) (花の香（花の香酒造）)

한 모금 머금으면 쌀의 풍부한 감칠맛과 맑은 단맛이 부드럽게 퍼집니다. 용천수로 빚은 술은 입에 닿는 느낌이 부드러우며, 땅의 은혜를 그대로 담아낸 듯 마음속 깊이 스며드는 맛입니다. 구마모토현 타마나군 와즈마정에서 메이지 35년부터 이어져 온 하나노카 주조의 사케입니다. '우부스나'라는 기치 아래, 양조수와 쌀 모두 와즈마정 산을 사용하여 땅의 테루아르를 그대로 추구합니다. 나무통 양조 및 자연 농법 등 토착 문화를 지켜나가며, 런던의 사케 챌린지 금상 수상 등 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다. 차갑게 마시면 경쾌하고, 따뜻하게(아츠칸) 마시면 감칠맛이 풍부해집니다. 와즈마정의 자연이 한 잔에 담긴, 이곳에서만 맛볼 수 있는 지역 술입니다.

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