이츠키 소주 (五木の焼酎)

잔에서 피어오르는 쌀의 향기. 맑은 청류가 키워낸 부드럽과 풍부한 맛이 마음을 편안하게 해줍니다. 이츠키 마을은 ‘이츠키 자장가’로 전국에 알려진 깊은 산속 마을입니다. 일본에서도 손꼽히는 청류인 카와베강의 흐름 덕분에 구마 소주의 산지에 위치합니다. 구마 소주는 쌀만을 원료로 하며, 히토요시·구마 지역의 지하수로 빚어 증류 및 병입한 것만이 이름을 붙일 수 있는 지리적 표시가 인정된 본격 소주로, 약 500년의 역사를 가지고 있습니다. 깨끗한 물이 소박한 쌀 소주의 맛을 뒷받침하고 있습니다. 자장가의 마을이 키워낸 맑은 한 잔. 산과 물의 기억을 비추는 듯한 부드러운 지역 소주입니다.

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