구마 소주 (사가무라 양조장)

한 모금 머금으면 쌀의 부드러운 단맛이 풀리며, 차와 잘 어울리는 깔끔한 뒷맛이 조용히 남습니다. 사가무라는 히토요시 구마를 700년간 다스린 사가 씨 가문과 인연이 깊은 곳으로, 구마 소주의 산지 중 하나입니다. 구마 소주는 쌀만을 원료로 하며, 히토요시·구마 지방의 지하수로 빚어 증류 및 병입한 것만이 이름을 붙일 수 있는 지리적 표시가 인정된 본격 소주입니다. 약 500년의 역사를 가지고 있습니다. 사가무라는 양질의 차 생산지이기도 하여, 소주를 차에 타서 즐기는 문화도 뿌리 깊게 자리 잡고 있습니다. 차 산지가 키워낸 부드러운 쌀 소주. 차와 섞어 즐기면 이 땅의 은혜를 두 배로 맛볼 수 있는 한 잔입니다.

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