
千葉県·和菓子
츠루야 상점 락카센베이(낙화 센베이)
땅콩을 올려 얇게 구워낸 고소한 한 장—츠루야 상점의 '락카센베이'는 치바의 특색이 가득 담긴 소박한 명과입니다. 창업 70년이 넘는 노포에서 치바현산 땅콩을 듬뿍 얹어 한 장씩 정성스럽게 구워냅니다. 전국 과자 대박람회에서 명예 국화 기술 대상을 수상했을 만큼 실력을 인정받은 제품입니다. 가와라 센베이처럼 단단한 식감에서 씹을수록 부드럽게 부서지는 식감이 일품입니다. 단맛은 절제되어 땅콩 본연의 풍미가 더욱 돋보입니다. 바삭하게 깨뜨려 땅콩의 고소함을 한 입 가득 느낄 수 있습니다. 차와 함께 언제까지나 계속 집어 먹고 싶어지는, 치바가 자랑하는 맛입니다.
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