세이에이도 사자에 모나카

진짜라고 착각할 만큼 정교한 소라 껍데기—세이에이도의 '사자에 모나카'는 사실적인 모습으로 시선을 사로잡는 미나미보소의 명과입니다. 1914년(다이쇼 3년) 창업하여 4대째 100년 넘게 화과자를 만들어 온 노포의 대표 상품입니다. 미나미보소의 특산물인 소라 껍데기 모양의 모나카 피에 홋카이도산 팥 앙금을 듬뿍 채웠습니다. 오구라, 백앙금, 청노리, 고시(고운 앙금), 유자 등 앙금 종류도 풍부하며, 보존료를 사용하지 않는 주문 생산 방식을 고집하여 하나하나 정성스럽게 완성합니다. 시각적인 즐거움 또한 받는 사람을 분명 기쁘게 할 것입니다. 바삭한 피와 매끄러운 앙금. 해안 마을의 위트가 한 입에 그대로 전해집니다.

읽었다면 기록해 보세요