쿠라노 코이부미 (창고의 연서)

창고 양식의 거리(쿠라즈쿠리)가 이어지는 코에도 카와고에에서 탄생한, 품속에 소중히 간직하고 싶어지는 모나카입니다. 고소하게 구워낸 국산 찹쌀 모나카 피로 홋카이도 토카치산 팥을 폭신하게 삶아 만든 앙금을 감쌌습니다. 카와고에는 에도 시대 성하 마을이자 상업 도시로 번영하여, 흰 벽의 창고들이 지금도 줄지어 있는 인기 관광지입니다. 그 운치 있는 창고 모양을 본뜬 이 제품은 앙금 속에 부드러운 떡이 숨겨져 있어, 한 입에 앙금과 떡, 고소한 피가 조화롭게 어우러집니다. '창고로 보내는 연서'라는 이름처럼, 선물을 받는 상대를 생각하는 마음을 살며시 담아 보낼 수 있는 과자입니다. 차와 함께 즐기기에는 물론, 카와고에 산책의 추억으로서 소중한 분을 위한 선물로도 매우 잘 어울리는 일품입니다.

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