카메야 코에도 카와고에 슈

보라색 피가 마치 진짜 고구마 같습니다. 텐메이 3년(1783) 창업한 노포 카메야가 만드는 고구마 모양의 슈크림 '코에도 카와고에 슈'입니다. 고구마와 함께 200여 년을 걸어온 카메야. 그 8대째 가업을 잇는 이가 전통 맛집만의 감성으로 선보이는 양과자입니다. 자색 고구마 파우더를 넣은 피 안에는 고구마 크림과 자색 고구마 크림 두 종류가 들어있어, 각각 다른 고구마의 풍미를 즐길 수 있습니다. 냉동 상태로 판매되어 가져가기 편리하다는 점도 장점입니다. 고구마의 도시 카와고에다운, 겉모습도 맛도 즐거운 디저트입니다. 길거리 간식으로도, 기념품으로도 안성맞춤입니다.

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