쥬만고쿠 커스터드 사키타마

갓 쪄낸 카스텔라로 부드러운 커스터드를 다정하게 감쌌습니다. 교다의 쥬만고쿠 후쿠사야가 만드는 '커스터드 사키타마'입니다. 매일 신선한 달걀로 정성껏 끓여낸 커스터드 크림을 촉촉한 찐 카스텔라로 감싼 화양과(일본식+서양식) 과자입니다. 부드러운 크림과 폭신한 빵의 궁합이 일품입니다. '사키타마'라는 이름은 사람을 지켜주고 행복을 주는 신령인 '사키타마(幸魂)'에서 유래되었습니다. 이 사키타마가 사이타마라는 현 이름의 기원이라고도 전해집니다. 이름에 이야기까지 담긴, 교다에서 태어난 다정한 간식입니다. 한 입 먹을 때마다 마음이 편안하게 녹아내립니다. 선물 받은 상대방에게 저절로 이름의 유래를 이야기해주고 싶어지는 맛입니다.

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