미토야 혼텐 와 메이플 다쿠아즈

치치부의 산이 키워낸 조금 특별한 메이플 향. 단풍나무 수액에서 추출한 '와(和) 메이플'을 사용한 다쿠아즈입니다. 1875년 창업한 노포 미토야 혼텐에서 만듭니다. 와 메이플이란 치치부의 단풍나무 수액을 졸여 만든 국산 메이플을 말합니다. 미네랄을 함유하고 있으며 부드러운 단맛이 특징입니다. 명물 '치치부 모찌'로 알려진 미토야 혼텐이 화양(和洋)의 기술을 융합하여 탄생시킨 치치부의 명과 중 하나입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 다쿠아즈에 메이플의 깊은 풍미가 녹아들어 있습니다. 치치부 산책 시 간식으로도, 선물용으로도 좋은 산골 마을에서 태어난 제품입니다. 쌉싸름한 차나 커피와도 아주 잘 어울립니다.

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