쥬만고쿠 플랑탕

바삭하고 고소한 카라멜라이즈 아몬드가 사브레 반죽 위에 가득 깔려 있습니다. '쥬만고쿠 만쥬'로 유명한 교다의 노포 쥬만고쿠 후쿠사야가 화과자의 기술로 구워낸 플랑탕입니다. 쥬만고쿠 후쿠사야는 쇼와 27년, 교다 지역에서 창업한 과자점입니다. 화과자부터 양과자까지 폭넓게 다루며, 재료를 선별하는 탁월한 안목을 양과자에도 쏟아왔습니다. 바삭한 사브레와 고소한 아몬드의 조합은 양과자의 면모도 갖춘 쥬만고쿠의 또 다른 매력입니다. 커피나 홍차와도 잘 어울리는 고소하면서도 품격 있는 단맛. 만쥬와는 또 다른, 교다 명과의 새로운 즐거움입니다.

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