후쿠야 생 도라 몽블랑

직접 구운 도라야키 피를 가르면 밤 조림이 통째로 한 알. 중앙에서 흘러나오는 마론 크림이 호화로운 기분을 선사합니다. 히가시마츠야 후쿠야의 화양절충 디저트 '생 도라 몽블랑'입니다. 후쿠야는 메이지 45년(1912년) 창업한 화과자점으로, 간판 메뉴인 보탄 당고로 알려진 히가시마츠야의 노포입니다. 화과자의 기술을 바탕으로 이와테산 '간네 밤' 마론 크림을 도입하여 새로운 제품으로 완성했습니다. 가르는 순간 밤이 나타나는 연출은 선물용으로도 인기가 높습니다. 촉촉한 피와 밤의 진한 단맛. 일본의 마음과 서양의 화려함이 만난, 조금은 특별하고 호화로운 후쿠야의 또 다른 모습입니다.

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