埼玉県·その他
하치만야 혼텐 치치부 지만
치치부 신사 문앞에서 메이지 35년(1902년)부터 화과기 한 길만을 걸어온 하치만야 혼텐. 그 간판 구움과자 중 하나가 바로 '치치와 지만'입니다. 직접 만든 밤 앙금 위에 호두를 올려 바삭하고 고소하게 구워낸 일품입니다. 밤의 깔끔하고 품격 있는 단맛과 호두의 고소하고 기분 좋은 식감이 입안에서 절묘하게 어우러집니다. 헤이세이 10년(1998년) 전국 과자 박람회에서 회장상을 수상한 실력파이기도 합니다. 밤의 부드러운 단맛과 호두의 고소함이 한 입 먹을 때마다 계속해서 생각납니다. 약간 진하게 우린 차나 향긋한 커피와 함께 천천히 즐기고 싶은, 어른들을 위한 맛입니다.
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하치만야 혼텐 타이코 지만
치치부 신사 앞에서 메이지 35년부터 이어져 온 하치만야 혼텐의 구움과자입니다. 북(타이코) 모양을 본뜬 반죽에 백앙금과 잘게 썬 밤을 더해, 치치부 밤축제의 활기를 떠올리게 하는 소박하고 힘 있는 맛으로 완성했습니다.
하치만야 혼텐 부코의 달님
카스텔라 반죽으로 커스터드 크림을 감싸고, 꼭대기에 화이트 초콜릿 달을 장식한 하치만야 혼텐의 양식 화과자입니다. 부코산에 떠오르는 달을 형상화한 아름다운 외관은 치치부 기념품으로도 손색없습니다.
하치만야 혼텐 치치부 세이류노츠키
쪄낸 흑설탕 반죽 사이에 오구라 크림을 넣은 하치만야 혼텐의 촉촉한 구움과자입니다. 아라카와 강의 맑은 흐름을 형상화한 패키지도 아름다우며, 홍차나 커피와 잘 어울리는 서양식 풍미가 특징입니다.
하치만야 혼텐 후쿠로 사브레
치치부 신사의 조각상인 '호쿠신의 부엉이' 모양을 본뜬 하치만야 혼텐의 사브레입니다. 60mm×80mm의 커다란 크기에 버터 풍미가 가득 담겨 있으며, 지혜의 신의 사자로서 상서로운 기운을 전하는 치치부의 기념품 과자입니다.
