
埼玉県·和菓子
카메야 카메노 모나카
텐메이 3년(1783년) 창업, 카와고에의 노포 '카메야'가 만드는 상서로운 과자가 바로 '카메노 모나카'입니다. 240년이 넘는 긴 세월 동안 카와고에 번의 전용 상인으로서 걸어온 유서 깊은 명점입니다. 거북이 등껍질 모양을 본뜬 사랑스러운 한 입 크기의 모나카 피. 그 안에 정성껏 삶아낸 적당한 단맛의 수제 팥소를 듬뿍 채웠습니다. 품격 있는 맛이 구라즈쿠리(창고 양식) 거리의 풍경과 참 잘 어우러집니다. 긴 역사가 키워온 노포의 맛을 한 입에 응축해 느낄 수 있는 제품입니다. 거북이라는 상서로운 모티브는 장수를 기원하는 선물로도 제격입니다. 카와고에 산책 기념품으로 꼭 한번 만나보세요.
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