赤霧島

グラスに鼻を近づけると、花が咲くような華やかで上品な香り。口に含めば澄んだ甘みがすっと広がり、なめらかに喉を通り抜けていく、優美な一杯です。宮崎県都城市の霧島酒造が、幻の紫芋とも呼ばれるムラサキマサリを百パーセント使って造る芋焼酎です。紫芋に豊富なポリフェノールが麹のクエン酸と反応し、仕込み中のもろみが鮮やかな赤に染まることが、その名の由来。収穫が限られるため数量限定で届けられる、特別な存在です。ワインのような豊かな香りと余韻に残る甘さ。ロックや炭酸割りで、その華やぎをゆっくり味わってみてください。

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