菊池の地酒

ひと口含むと、米のうまみがやわらかくふくらみ、料理に寄り添うすっきりとした後味が静かに残ります。菊池は、清流・菊池川とその伏流水に恵まれた米どころです。菊池川流域は古くから良質な米の産地として知られ、その米と清らかな水が、端正な地酒の味わいを支えています。とろりとした湯で名高い菊池温泉の宴席でも地元の酒は親しまれ、土地の食材とともに楽しまれてきました。豊かな自然が育んだ、穏やかで飲み飽きしない味わいが魅力です。清流の里が育てた、端正な一杯。地元の料理と合わせて、菊池の食文化をまるごと味わいたい食中酒です。

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