天草酒造の焼酎

ひと口含むと、原料のうまみがふくらみ、まろやかな余韻が静かに残ります。海風を感じる、天草らしいおおらかな味わいです。天草酒造は明治32年（1899年）創業の、天草で唯一の蔵元です。もともとは芋焼酎を造っていましたが、のちに米焼酎や麦焼酎も手がけるようになりました。代表銘柄「池の露」は、いったん途絶えた芋焼酎を四代目が復活させたもの。カブト釜式の蒸留器でしずくを一滴ずつ集める、伝統的な製法を今も大切にしています。温暖な気候と海の恵みが育んだ、天草唯一の蔵の酒。新鮮な海鮮料理と合わせて、ゆっくり味わいたい一杯です。

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