球磨焼酎（水上村の蔵元）

グラスを傾けると、米のふくよかな香り。澄んだ仕込み水が生む、すっきりとした飲み口とやさしい余韻が広がります。水上村は球磨川の最上流に位置し、市房山系の清らかな水に恵まれた山深い里です。この地で仕込まれる球磨焼酎は、米のみを原料とし、人吉・球磨地方の地下水で仕込んで蒸留・瓶詰めしたものだけが名乗れる本格焼酎。約500年の歴史をもち、世界貿易機関に産地呼称が認められた、日本でも数少ないブランドのひとつに数えられます。山と水が育んだ、滋味深い一杯。市房山の自然を思い浮かべながら、ゆっくりと味わいたい地焼酎です。

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