勝浦みかん

勝浦町は徳島県有数の柑橘の里。温暖な気候と山の斜面を生かした段々畑で、温州みかんを中心に甘くてジューシーなみかんが大切に育まれています。日当たりのよい斜面で太陽をたっぷり浴びたみかんは、甘みと酸味のバランスが絶妙。冬から春にかけて旬を迎え、皮をむくと爽やかな香りがふわりと広がります。地元の直売所では、収穫されたばかりの新鮮なみかんが手頃な価格で並びます。こたつに入ってほおばる季節の味として、徳島の冬に欠かせない果物です。勝浦の太陽と山の斜面が育てた、自然な甘さが魅力の柑橘です。みずみずしい果汁とほどよい酸味が、寒い季節の体に染みわたります。

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