酒都西条の酒ケーキ

酒都西条の酒ケーキは、日本三大酒処の銘酒を生かした大人のスイーツです。東広島市の西条は、灘・伏見と並ぶ日本三大酒処のひとつ。JR西条駅周辺の徒歩圏内に7つの酒蔵が集まる、全国でも珍しい酒どころです。酒造りに適した気候と豊かな地下水に恵まれたこの地で醸される日本酒や酒粕を、生地にたっぷり練り込んだのが酒ケーキ。白壁の蔵が並ぶ酒蔵通りのお土産として人気で、芳醇な香りとしっとりした食感が楽しめます。口に含むとふわりと広がる、日本酒の上品な香り。酒都ならではの風格を感じる一切れを、ゆっくり味わってみてください。

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