白鶴（白鶴酒造）

「白鶴まる」でおなじみ、全国の食卓に親しまれてきた灘の名門です。白鶴酒造は、寛保3年（1743年）創業の御影郷を代表する蔵元。日本有数の出荷量を誇る大手蔵として、長年にわたり日本酒を全国の食卓へ届けてきました。酒造りに適した山田錦と、六甲山の伏流水から生まれる味わいは、毎日の晩酌にちょうどよい親しみやすさが魅力です。併設の「白鶴酒造資料館」では、昔ながらの酒造りの工程を間近に学ぶこともできます。気取らず楽しめる一本だからこそ、灘の酒文化をいちばん身近に感じさせてくれる——そんな存在感のある日本酒です。

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