剣菱（剣菱酒造）

時代劇でもおなじみ、500年以上の時を超えて愛され続ける日本最古級の銘柄です。剣菱酒造のルーツは、永正2年（1505年）に伊丹で創業した酒蔵にさかのぼります。やがて灘へと舞台を移しながら、変わらぬ味を守り続けてきました。江戸では下り酒として大変な人気を博し、赤穂浪士が討ち入りの出陣酒に選んだとも、八代将軍・徳川吉宗の御膳酒に指定されたとも伝えられています。力強く豪快な「灘の男酒」の代表格として、数々の文化作品にも登場してきました。変わらぬ骨太な辛口の味わいが、五百年の歴史の重みとともに、じんわりと喉を潤してくれます。

読んだら記録してみる