猪名川のしいたけ菓子

しいたけがお菓子に？そんな驚きを楽しめるのが、猪名川町の創作菓子です。北摂の山あいで育つ椎茸の風味を、意外な形で味わえます。猪名川町は、大阪と兵庫の境に広がる北摂の山里。豊かな自然のなかで育つ椎茸が、特産品のひとつです。道の駅いながわなどでは、その椎茸を使ったユニークな菓子が並び、訪れる人の好奇心をそっとくすぐっています。地元素材を活かした、町ならではのアイデア商品です。甘さの中にひそむ、しいたけならではの旨みと香り。話のネタにもなる、つい誰かに教えたくなるおもしろい猪名川のおみやげです。

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