加西の気球サブレ

空に色とりどりの気球が浮かぶまち、加西。その風景にちなんだ、バターたっぷりのサブレです。加西市は、台地状の平野に穏やかな風が吹く、気球にとって絶好の土地。2014年に気球の飛行が始まり、2016年には全国でも珍しい「気球の飛ぶまち加西条例」が制定されました。飛行シーズンには全国から気球チームが集まる、まさに気球のまちとして知られています。その象徴を焼き菓子にうつしたのが、このサブレです。さくっと香ばしく、バターが豊かに香る一枚。空にあこがれる気持ちまで、そっと包んでくれる加西ならではのお菓子です。

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