太子最中

聖徳太子ゆかりの地・太子町から生まれた、程よい甘さのゆず餡が香る最中です。兵庫県認証食品にも選ばれ、手土産に人気があります。太子町の名は、聖徳太子に由来します。推古天皇14年（606年）、太子が経典を講じた功により賜った播磨の地を「鵤荘」と名づけ、その中心に斑鳩寺を建立したと伝わります。千四百年を超える歴史ロマンが息づくこの土地で、地元の菓子店が一つひとつ丁寧に仕立てた最中です。さくっとした皮と、ゆずの爽やかな香りの餡。古代の歴史ロマンに思いをはせながら味わいたい、由緒ある太子町の銘菓です。

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