羽曳野のいちじくスイーツ

みずみずしい完熟いちじくをたっぷり使った、羽曳野ならではのスイーツです。大阪府はいちじくの収穫量で全国3位を誇り、なかでも羽曳野市は、その中心的な産地としてよく知られています。地元の和菓子工房「あん庵」では、朝採りの完熟いちじくをじっくり自家製ジャムに仕立て、金菓賞を受賞した「羽曳野丘陵いちじく畑」など、独自のいちじくスイーツを次々と展開しています。とろりとした果肉のやさしく濃厚な甘さと、プチプチした種の食感が魅力です。秋の旬の恵みをぎゅっと閉じこめた、羽曳野自慢の味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。

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