寺内町の和菓子

白壁の町家が連なる、大阪で唯一の重要伝統的建造物群保存地区——富田林寺内町。その歴史ある町並みに伝わる和菓子です。寺内町は永禄3年（1560年）、興正寺別院を中核として開かれた宗教自治都市です。江戸時代には木綿商や酒造業で大いに栄え、近江や紀伊、遠く江戸にまで販路を広げました。今もよく残る町屋の風情が高く評価され、1997年に大阪府内で唯一の保存地区に選ばれています。格子戸の続く石畳の道をのんびり歩き、ふと立ち寄って味わいたい一服。江戸の昔から続く歴史の重みを感じながらいただく、富田林ならではの銘菓です。

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