神奈川県·クラフトビール
箱根ビール
黄金色のグラスに、箱根の名水が育てた澄んだ味わい。芦ノ湖や仙石原の景色を思い描きながら傾ければ、温泉地のくつろぎが体に広がります。箱根ビールは、土地の恵みが生んだクラフトビールです。 醸造を手がけるのは、1865年（慶応元年）創業のかまぼこ店・鈴廣。「かまぼこ屋にしか作れないビールを」との思いから、1997年に「箱根ビール」を立ち上げました。仕込み水には、丹沢・箱根山系の雨や雪解け水が百年以上かけて磨かれた名水「箱根百年水」を使い、雑味のないすっきりとした味わいに仕上げています。 かまぼこの里で味わう一杯は、和食との相性も格別。箱根旅のよい思い出になります。
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