鳴子温泉の栗だんご

やわらかなお餅の真ん中に、大きな栗がゴロッと一粒。そこへとろりとした醤油あんをかけた、鳴子温泉の名物が栗だんごです。その始まりは明治末期にさかのぼります。鳴子温泉に創業した一軒の餅店が、「湯治のお客さんに喜ばれるようなお茶請けを」と考案したのが起こりと伝わります。餅と栗、そしてみたらしあんの絶妙なバランスが何ともいえない美味しさで、温泉街ではいくつもの店が栗だんごの味を競っています。多くは作りたてを信条とし、賞味期限は基本的に当日限りというのも、なんとも贅沢です。湯けむりの街を散策しながら頬張りたい、素朴であたたかな秋の甘味です。

読んだら記録してみる