아카사카 아오노 도라야키

폭신하게 구운 피에 자랑하는 앙금을 듬뿍 담았습니다. 콩의 풍미와 품격 있는 단맛이 촉촉하게 어우러지는 도라야키입니다. 제조사는 아카사카의 노포 아오노입니다. 메이지 32년(1899년) 창업 이래 오로지 앙금만을 위해 걸어온 화과자점입니다. 사탕 등을 팔던 과자점에서 시작하여 대복(다이후쿠)과 양갱을 거쳐, 현재는 3대째가 고안한 '아카사카 모찌'로도 잘 알려져 있습니다. 오랜 시간 연마된 앙금 제조 기술이 이 도라야키의 맛을 뒷받침합니다. 촉촉한 피와 풍부한 앙금의 균형이 절묘합니다. 마음이 편안해지는 소박한 단맛에 저절로 미소가 지어집니다. 아카사카 노포의 맛을 차와 함께 꼭 즐겨보세요.

읽었다면 기록해 보세요