에도 가와라 코요미

검고 윤기가 흐르는, 기와 모양을 본뜬 과자입니다. 에도의 거리 풍경을 떠올리게 하는 멋스러운 모습에 먼저 시선을 빼앗깁니다. 베어 물면 경쾌한 바삭 소리와 함께 고소함이 은은하게 퍼집니다. 기와 센베의 가벼운 식감에 은은한 달콤함이 더해져 품격 있는 뒷맛을 남깁니다. 반죽은 입자가 고와 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. '코요미(력/달력)'라는 이름에는 흘러가는 계절과 세월에 대한 마음이 담겨 있는 듯합니다. 에도부터 이어져 온 기와의 문양을 현대적인 과자에 투영한 위트가 멋스럽습니다. 차와 함께 하나 집어 먹으면 어딘가 그리운 기분이 듭니다. 포장 또한 아름다워, 도쿄의 정취를 전하는 선물로 사랑받는 제품입니다.

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