카메쥬의 도라야키

폭신폭신하고 부드럽습니다. 고소하게 구워진 피를 나누면 가득 찬 앙금이 나타납니다. 섬세하고 부드러운 피의 식감 덕분에 한 입에 녹아내릴 듯합니다. 카메쥬는 아사쿠사에서 다이쇼 말기부터 이어져 온 노포 화과자점입니다. '거북(카메)'과 가장 큰 숫자인 '열(쥬)'을 합친 상서로운 가게 이름입니다. 피를 전문적으로 굽는 장인의 기술이 빛나는 명물 도라야키는 우에노 '우사기야', 히가시쥬조 '소게츠'와 함께 도쿄 3대 도라야키 중 하나로 꼽힙니다. 흑앙금과 백앙금 두 종류가 있으며, 줄을 서서 기다리는 경우도 자주 있습니다. 소박하고 따뜻한 맛이 오랫동안 사랑받고 있습니다.

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