千葉県·和菓子
亀屋本店 伊勢えびせんべい
房総の海でとれた伊勢えびの風味を、薄焼きせんべいに閉じ込めた一枚です。鴨川の亀屋本店が手がける、人気の海鮮シリーズの代表格といえる存在です。 1906年創業の亀屋本店は、鯛せんべいで知られる房総の老舗。生地に伊勢えびを練り込み、地元・千葉の醤油で味つけして香ばしく焼き上げました。パリッと割ると、海老の豊かな香りがふわっと立ちのぼり、薄いのに食べごたえのある一枚です。 御宿や鴨川の潮風を思い出させる、ぜいたくなせんべいです。タコせんべいや鯛せんべいと一緒に食べ比べても楽しい、自信を持っておすすめできる房総土産です。
読んだら記録してみる
