千葉県·スイーツ
マックスコーヒーシフォンケーキ
千葉県民のソウルドリンク「マッカン」が、ふわふわのケーキに——マックスコーヒーシフォンケーキは、地元っ子なら思わずにやりとする一品です。 練乳のミルキーな甘さで知られるマックスコーヒー。もとは千葉と茨城で親しまれてきたご当地の味です。その甘くてほろ苦い風味を、しっとりふんわりのシフォン生地に閉じ込めました。コーヒーの香りと練乳のコクが、ひとくちで広がります。個包装になっているので、配るのにもちょうどいい仕立てです。 ふわっと軽い口あたりに、なつかしい甘さ。千葉で育った人なら、きっと顔がほころぶおやつです。
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