千葉県·和菓子
鶴屋商店 落花煎餅
落花生をのせて薄く焼いた、香ばしい一枚——鶴屋商店の「落花煎餅」は、千葉らしさが詰まった素朴な銘菓です。 創業70年を超える老舗が、千葉県産の落花生をたっぷりとあしらって、一枚ずつていねいに焼き上げています。全国菓子大博覧会では名誉菊花技能大賞を受賞した実力派。瓦煎餅のようなかための歯ごたえから、噛むほどにほろりとほどけていく食感がたまりません。甘さは控えめで、落花生そのものの風味が引き立ちます。 ぱりっと割って、落花生の香ばしさをひとくち。お茶といっしょに、いつまでもつまんでいたくなる、千葉自慢の味です。
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