카메야 하츠가리 아레

바삭하고 경쾌한 식감. 길쭉하게 썬 고구마를 튀겨 당밀을 입혀 말린, 이른바 '이모켄피'입니다. 카와고에의 노포 카메야가 만드는 '하츠가리 아레'입니다. 카메야는 텐메이 3년(1783)에 창업했습니다. 고구마와 함께 200여 년 동안 카와고에의 고구마 과자를 지켜온 명점입니다. '하츠가리'라는 이름은 카와고에 성의 별칭인 하츠가리 성에서 유래했습니다. 하츠가리야키, 하츠가리토와 함께 카메야의 고구마 과자를 상징하는 3부작 중 하나입니다. 고소한 향과 소박한 단맛이 계속 생각나 손을 멈출 수 없게 만듭니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 코에도 카와고에의 기념품입니다. 아이부터 어르신까지 누구나 손이 가는 소박한 맛입니다.

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