
埼玉県·その他
베니아카군
엄선된 국산 고구마에 홋카이도 버터와 생크림을 더해 부드러운 스위트 포테이토입니다. 카와고에의 과자 장인 쿠라즈쿠리 혼포가 만드는 인기 고구마 과자 '베니아카군'입니다. 그 이름은 사이타마에서 발견된 고구마 품종인 '베니아카(紅赤)'에서 유래했습니다. 쿠라즈쿠리 혼포는 메이지 20년(1887년)에 창업한 노포입니다. 단맛이 강하고 섬유질이 적은 양질의 고구마를 정성스럽게 체에 걸러 부드러운 식감으로 완성했습니다. 미식 경연 대회인 '요리왕국 100선'에 2013년부터 2019년까지 연속으로 선정된 실력파입니다. 화과자점만의 특징인 백앙금을 숨겨 넣어 색다른 맛을 내는 스위트 포테이토입니다. 오미야 역에서도 구할 수 있는 믿고 먹는 사이타마 기념품입니다.
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