静岡県·洋菓子

春华堂 鳗鱼酥饼

这款独特的滨松伴手礼，是由制作了著名“鳗鱼派”的春华堂将其做成了酥饼形式。 闻名全国的春华堂将滨名湖产鳗鱼高汤制成的粉末状“鳗鱼粉”揉入黄油面团中烘焙而成。其趣味之处在于，在酥脆轻盈的口感中，鳗鱼粉的香辛料作为隐藏调味点缀其中。可以说是一款鳗鱼派的姐妹产品。 浓郁的黄油风味与淡淡鳗鱼粉香气的意外组合，创造出令人上瘾的美味。这款滨松特有的独特点心也非常适合作为谈资，送给他人时，一定会因为“这是鳗鱼味的吗？”而引发热烈话题。

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