東京都·洋菓子
Patisserie Sadaharu Aoki Paris Special Te 2018 (青木定治巴黎甜品店 特别款 2018)
咬下一口如宝石般排列的马卡龙，杏仁香气十足的饼干层轻轻碎裂，抹茶与柚子等和风韵味随之飘散。虽是法式甜点，却带着一丝怀旧感。这是一种奇妙的滋味。 Patisserie Sadaharu Aoki Paris 是由甜品师青木定治打造的名店。他19岁只身前往巴黎，并于1995年在法国查尔斯·普鲁斯特杯中夺冠。2001年在巴黎开设的店铺，一直以来都令全世界的人为之着迷。 马卡龙中也大胆采用了抹茶、芝麻等和风食材制作口味。这是巴黎技艺与日本心境相遇的特别东京伴手礼。
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