東京都·その他
文钱堂本铺 新虎烧 (红豆)
掰开酥脆且香气四溢的外皮，晶莹剔透的豆沙馅便会满溢而出。外皮的轻盈与豆沙的湿润甜美在口中完美融合。 文钱堂本铺是于昭和23年在新桥创立的老字号点心店。招牌产品“文钱最中”是以江户时代的货币“文钱”为原型制作的。相传初代店主因艺伎们将这种古钱作为护身符的雅致轶事而创作了这款点心。它深受喜爱，甚至成为了店名的由来，是店铺的门面。 豆沙保留了完整的颗粒感，能清晰感受到豆类的鲜美。在新桥的小巷中，这股皮香已持续烘焙了七十余年。配上一杯清茶，便能享受一段放松身心的时光。作为伴手礼，一定会成为话题的中心。
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文钱堂本铺 新虎烧 (抹茶味)
这款日式烘焙点心让人联想到铜锣烧，用蓬松烘烤的饼皮包裹着豆沙。 此款为抹茶口味。微苦的抹茶馅与香喷喷的饼皮交织在一起，呈现出高雅的口感。
文钱堂最中
最中是一种用糯米皮包裹豆馅的和菓子。其美味的关键在于匠人将饼皮烘烤至香气四溢的精湛技艺。 文钱堂的最中饼内馅极其丰富，选用了精心熬煮的豆馅。您可以品尝到酥脆饼皮与优雅甜味交织出的层次感。
