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池袋三原堂 藏之铜锣烧
撕开湿润的面皮，里面包裹着满满的自家熬制豆沙。这是池袋老字号“三原堂”以仓库为意象，烘焙出的香气四溢的铜锣烧。 三原堂是于昭和12年（1937年）在池袋创立的和菓子店。作为曾让居住在附近的文学大师江户川乱步频繁光顾的名店而闻名，并在全国和菓子大评选会中荣获大臣奖，实力雄厚。 这款“藏之铜锣烧”使用蓬松的面饼，细心夹入熬煮好的豆沙，充分发挥了豆类的清甜。无论是日常零食还是伴手礼都非常合适。 味道朴实而深邃，具有老字号特有的沉稳感，让人心情舒畅。
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