
東京都·和菓子
梅花亭 炸香鱼最中饼
酥脆的最中饼皮包裹着满满的馅料。神乐坂梅花亭制作的和菓子,只需一口便能感受到匠心手作的温度。 昭和十年(1935年),创始人从柳桥的梅花亭分店出来并创立了本店。自此以后,我们始终坚持使用无添加的国产原料,守护着手工制作的味道。这里陈列着仅在此处才能品尝到的名品,如招牌“炸香鱼最中饼”以及蛋白霜烘焙点心“浮云”等。 通过精细熬煮三十多种不同的馅料,是现任店主(拥有东京匠人称号)的精湛技艺。此外,随季节变换面貌的生菓子(新鲜和菓子)也十分值得一看。 高雅的甜味与现做的香气。在神乐坂坡道的尽头,品尝这份老字号的味道,让身心得到片刻的放松。
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梅花亭 神乐坂石铺路
神乐坂的老字号“梅花亭”,以坡道的石铺路为灵感制作而成的西式点心。 这款点心口感湿润、口感优雅,并带有浓郁的巧克力风味。您可以在和风韵味中,尽情享受西式甜味悄然融合的滋味。
梅花亭 丢手绢
始创于昭和10年的神乐坂手工和菓子店——梅花亭。我们始终坚持使用国产原料与自制豆馅。 这款甜点造型可爱,宛如丢手绢一般。圆润的身姿中包裹着温柔的甜味。
梅花亭 梦绞
始创于昭和10年的神乐坂梅花亭,是一家坚持使用自家制红豆馅的手作和菓子店。 这款“梦绞”结合了栗子、柚子与抹茶。以细腻的白豆沙为底,食材的风味在口中华丽绽放。
梅花亭 神乐坂古梅
神乐坂的老字号“梅花亭”充分发挥梅子的浓郁风味,精心制作而成的优雅和菓子。 酸甜的梅子滋味与湿润的糕体温柔融合,散发出清爽的香气。
梅花亭 神乐坂福来猫最中
由神乐坂老字号“梅花亭”制作,是一款形状如招财猫般可爱的“福来猫最中”。不仅外观精美,更是一份寓意招福的吉祥点心。 酥脆香浓的外皮包裹着满满的红豆馅。看着招财猫那讨喜的模样,还没入口便能感受到一份温馨与治愈。
梅花亭 柚庵
由传承自江户时期的老字号“梅花亭”精心制作,是一款映照出季节更迭之美的优雅和菓子。 这款点心带有淡淡的柚子清香,口感清爽。味道悠长且富有韵味,非常适合作为茶点享用。
梅花亭 酥糖
由自江户时代传承至今的老店——梅花亭所打造,入口即化的高雅干菓子。 正如其名,口感细腻,在口中轻轻地碎裂。甜味清爽不腻,仿佛瞬间消散一般。
梅花亭 浮云
老铺梅花亭的干菓子“浮云”。正如其名,入口轻盈蓬松。 放入口中即刻酥化,甜味温柔地在舌尖蔓延。是一款非常适合搭配茶饮的高雅点心。



