
東京都·洋菓子
Nenlinya Mount Baum しっかり芽
外层酥脆香甜,内里湿润柔软。咬下如年轮般层层叠叠的饼层时,黄油与鸡蛋的丰盈风味便在口中蔓延开来。 “Nenlinya”是 Grape Stone 公司于 2007 年创立的年轮蛋糕专门店。虽然年轮蛋糕起源于德国,但这款点心是出于“制作符合日本人口味、细腻且风味丰富的甜点”这一愿望而诞生的。招牌产品“Mount Baum しっかり芽”和“Straight Baum やわらか芽”是两种不同口感的独创佳品。纯白的门帘是店铺的标志。 每一层精心烘烤的纹理中,都蕴含着匠人的手艺。是一款值得细细品味的优质伴手礼。
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